Karbohydrater består av stivelse og sukker.
Kroppen trenger litt stivelse, men ikke sukker.
Det er mye stivelse i poteter, pasta, ris og brød.
I Sopps fullkornspasta er det i 100 gram pasta
65 gram karbohydrater.
3 gram av disse er sukker.
Resten er stivelse.